Витамины и минералы после операции

Витамины и минералы после бариатрической операции

Прием витаминов и минеральных добавок после операции для восстановления организма

После бариатрической операции в обязательном порядке требуется прием витаминно-минеральных добавок — это необходимо с целью профилактики дефицитов питательных веществ и витаминно-минеральной недостаточности.

Ниже приведена подробная информация, касающаяся данного вопроса.

РЕЗЮМЕ:

• Употребление витаминно-минеральных добавок после операции позволит избежать витаминно-минеральных дефицитов и связанных с ними проблем со здоровьем.

Общеизвестно, что употребление витаминных комплексов полезно для вашего здоровья, однако многие не понимают механизм действия витаминов на организм.

Наш организм должен получать достаточное количество витаминов и минералов для полноценной работы всех органов и систем, — это также влияет на эффективное снижение массы тела.

Витамины регулируют основные процессы нашего организма, в том числе

• Аппетит и чувство голода
• Мозгову деятельность
• Усвоение питательных веществ
• Скорость метаболизма
• Липидный обмен и обмен глюкозы
• Функцию щитовидной железы и надпочечников
• Накопление энергии

Мы получаем необходимые витамины и минералы с употребляемой пищей. Несмотря на все попытки создания идеального мультивитаминного комплекса, ученые так и не смогли воспроизвести всё разнообразие веществ, которые находятся в здоровой пище.

Так, например, брокколи  чрезвычайно богаты витаминами и клетчаткой. Брокколи богаты такими витаминами, как A, C, K, фолиевой кислотой. Кроме того, брокколи относится к здоровой пище, поскольку…

1. 1. Содержат в себе оптимальные пропорции питательных веществ
   2. Питательные вещества в брокколи совместимы друг с другом и усиливают полезные свойства друг друга
   3. Витамины, содержащиеся в брокколи, хорошо усваиваются организмом

Тем не менее, разработаны препараты витаминов и минералов, которые обеспечат восполнение того количества веществ, которые организм недополучает с пищей.

После бариатрической операции ваш организм особенно подвержен возникновению витаминно-минеральных дефицитов, поскольку…

• Значительно уменьшается потребление пищи (рестриктивные операции), что влечет за собой уменьшение количества поступаемых витаминов и минералов
• Ухудшается способность вашего организма усваивать витамины (мальабсорбтивные операции)

Кроме того, до 80% бариатрических пациентов не получали достаточного количества витаминов и до операции.

РЕЗЮМЕ:

• Ознакомьтесь с приведенной ниже информацией относительно возможных последствий витаминно-минеральных дефицитов.

Следующие проблемы могут возникнуть при несоблюдении рекомендаций по употреблению витаминно-минеральных добавок…

• Дефицит кальция — приводит к остеопорозу.
• Дефицит железа — может привести к анемии (недостаток красных кровяных телец, транспортирующих кислород крови), хронической усталости и выпадению волос.
• Дефицит фолиевой кислоты также может привести к анемии и нарушениям со стороны желудочно-кишечного тракта (глоссит, диарея)
• Дефицит белка — белок является одним из важнейших компонентов, поскольку он является «строительным материалом» органов и тканей организма. Недостаток белка может привести к множеству проблем, включая мышечное истощение, снижение иммунного статуса, недостаточность систем и органов, камни в желчном пузыре и даже тяжелые последствия, приводящие к смертельному исходу.
• Дефицит тиамина (витамина B1)– приводит к нарушению работы сердца, пищеварительной и нервной систем, -если вовремя не устранить дефицит витамина В1, это может привести к нарушению процессов памяти и обучения.
• Энцефалопатия Вернике.
  Энцефалопатия Вернике – патология, вызванная выраженным  дефицитом витамина B1 . Клиническая картина включает в себя офтальмоплегию (нарушение зрения), атаксию (нарушение движения), спутанность сознания. Чаще всего выраженный дефицит витамина В1 наблюдается при частой рвоте, которая может быть вызвана осложнениями бариатрической операции или нарушением режима питания.Как избежать проблем, вызванных дефицитом витамина В1?
  Следуйте рекомендациям врача, регулярно проходите лабораторные исследования на недостаточность витаминов и минералов и соблюдайте рекомендации по питанию и приему витаминных добавок.
• Дефицит витамина А — может привести к «куриной» слепоте (нарушение зрения в темноте) и увеличивает риск заболеваемости и смерти от инфекционных осложнений. В период беременности после бариатрической операции увеличивает риск детской смертности.
• Дефицит витамина B12 может приводить к возникновению В12-дефицитной анемии, проявляющейся слабостью, одышкой. Кроме того, возможно возникновение нарушений со стороны желудочно-кишечного тракта и неврологических расстройств.
• Дефицит витамина D — может приводить к патологии печени и почек, а также к остеопорозу (нарушение структуры костей, приводящее к переломам).
• Дефицит витамина Е – приводит к возникновению неврологических проблем и нарушению заживления ран.
• Дефицит витамина К — увеличивает риск остеопороза и сердечно-сосудистой патологии и может привести к нарушению свертывания крови и возникновению патологической кровоточивости.
• Дефицит цинка– провоцирует возникновение ломкости волос и ногтей.

Помните: единственный способ своевременной диагностики дефицитов витаминов и минералов — регулярный контроль показателей крови. (см. вкладку — осбледование после бариатрической операции)

Таким образом, употребление витаминно-минеральных добавок после бариатрической операции является обязательным для всех пациентов.
В том случае, если вы не готовы выполнять рекомендации, не следует выбирать бариатрическую операцию как метод лечения ожирения.

РЕЗЮМЕ:

• Рекомендации по приему витаминно-минеральных добавок зависят от типа операции

После любого бариатрического вмешательства требуется прием витаминно-минеральных комплексов.

После операций с мальабсорбтивным компонентом риск возникновения дефицитов витаминов и минералов выше.
Следует понимать, что те же изменения, которые могут вызвать дефицит витаминов, также уменьшают количество калорий, поглощаемых и усваиваемых вашим организмом, что и приводит к большему снижению  массы тела.

Необходимым является употребление витаминно-минеральных добавок, содержащих следующие компоненты:

• Железо
• Витамин B12
• Витамин D
• Фолиевая кислота

Помните: вероятность возникновения витаминно-минеральных дефицитов через 3 года после операции  у пациентов, регулярно принимающих мультивитаминные комплексы, гораздо ниже.

Важно: на дооперационном этапе необходимо  в обязательном порядке оценить нутритивный статус пациента — если уже на этом этапе имеется дефицит каких-либо витаминов или минералов, рекомендовано отдать предпочтение рестриктивной операции — ЛРБЖ, ЛПРЖ (рестриктвные вмешательства могут вызывать дефицит витаминов и минералов только вследствие ограничения объема поступаемых питательных веществ) и начать терапию мультивитаминами.

Следует отметить, что после операции может развиваться индивидуальная непереносимость некоторых продуктов, содержащих определенные витамины и минералы, что ограничит их употребление и увеличит риск возникновения дефицитов соответствующих компонентов.

Запомните:

• После рестриктивной операции рекомендуется употребление витаминно-минеральных комплексов, содержащих 100% от дневной дозы витаминов и минералов.
• После мальабсорбтивной операции – не менее 200%.

РЕЗЮМЕ:

• Контролируйте лабораторные показатели содержания витаминов и минералов в крови
• Внимательно следуйте указаниям вашего лечащего  врача и диетолога по употреблению витаминно-минеральных добавок и режиму питания.

Чтобы профилактировать витаминно-минеральные дефициты, необходимо соблюдать следующие рекомендации:

1. Оценка базовых показателей содержания витаминов и минералов в крови до операции.
   Выполнение этого правила позволит вам соотнести измеряемые показатели до и после операции и определить влияние самого вмешательства на уровень витаминов и минералов.
2. Принимайте витаминно-минеральные препараты согласно рекомендованной схеме.
3. Строго следуйте указаниям врача, не корректируйте схему приема и вид добавок самостоятельно.
4. Регулярно сдавайте анализы на показатели содержания витаминов и минералов в крови согласно предписанной схеме.
5. Проконсультируйтесь с вашим лечащим врачом о возможном приеме пробиотиков.
   Пробиотики — это лекарственные препараты, которые содержат «хорошие» бактерии, нормализующие  микрофлору кишечника.
   Недавнее исследование показало, что пациенты после бариатрической операции, принимавшие пробиотики, отмечали регресс проблем с пищеварением и диспепсических симптомов.
6. Ведите дневник питания для того, что контролировать потребление необходимых питательных веществ, витаминов и минералов, поступающих в организм с пищей.

РЕЗЮМЕ:

• Проконсультируйтесь с диетологом и составьте подробный план питания и приема витаминно-минеральных комплексов
  

Ваш лечащий врач обеспечит вам консультацию со специалистом по питанию.
На ней вы сможете обсудить следующие вопросы:

• Имеющиеся проблемы со здоровьем
• Анамнез набора массы тела и его причины
• Пищевые привычки
• Оценка показателей уровня витаминов и минералов до операции
• Какие аспекты вашей жизни смогут повлиять на успех операции..
  • Возможность покупки здоровой пищи
  • Возможность правильного приготовления пищи
  • Психологическая поддержка друзей и родственников
  • Способность соблюдать режим питания на работе
  • Готовность к изменению режима питания и образа жизни
  • Готовность идти к новой цели по снижению массы тела
  • Материальные возможности
  • Возможные психологические проблемы

Cтоимость курса витаминно-минеральных добавок варьирует и будет зависеть от  множества факторов:

• Типа выполненной бариатрической операции.
• Страны/города проживания пациента
• Производителя витаминно-минеральной добавки
• Качества продукции

Ниже представлена средняя стоимость годового курса витаминно-минеральных добавок в зависимости от типа хирургического вмешательства.

Внимание: указанная стоимость не является окончательной!
Конкретную стоимость необходимого для вас годового курса витаминно-минеральных добавок вы сможете узнать только после консультации диетолога.